Вкусные рецепты: МЕДОВЫЕ БУЛОЧКИ, Ромовая трюфель, Салат из кальмаров, яиц и соленых огурцов

МЕДОВЫЕ БУЛОЧКИПросеять муку. Перетереть муку с маслом, добавить дрожжи, соль. Желтки смешать с кефиром, а мед растворить в алкоголе. Влить жидкость в муку и замесить тесто. Вымешиваем мягкое и эластичное тесто. Тесто формируем в шар, перекладываем в просторную миску, накрываем легким полотенцем или пленкой и оставляем в теплом месте на час-полтора, чтобы как следует подошло (тесто должно увеличиться в объеме в полтора-два раза). Когда тесто подойдет, перекладываем его на припорошенную мукой рабочую поверхность и разделяем на равные части. Каждый кусочек формируем в ладонях в круглую булочку и выкладываем их на смазанный маслом противень, из указанного количества продуктов у меня получилось 16 булочек. По желанию смазываем сформированные булочки сверху (я использовала растительное масло). Оставляем булочки в теплом месте на 20-25 минут, чтобы они немного подошли. Выпекаем в заранее прогретой духовке при температуре градусов около 25-30 минут (на дно духовки я ставила емкость с водой). Готовые булочки перекладываем на решетку и даем им немного остыть. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
250 мл кефира;
100 граммов меда (у меня горный);
50 мл ароматного алкоголя (у меня martini bianco);
40 граммов мягкого сливочного масла;
2 желтка;
1 чайная ложка сухих дрожжей;
1/2 чайной ложкисоли;
500 грамм муки;
Ромовая трюфельСливки и ром нагреть, но не кипятить, чёрный шоколад порубить и положить вместе со сливочным маслом к сливками и расплавить помешивая. Массу немного охладить, минуты 3-4. Налить с помощью кулёчка, отрезав уголок,украсить миндалём и поставить в холодильник. Жалко стало оставшийся шоколад, и решила сделать изюм в шоколаде – тоже вкусненько. Изюм положить в посудину с оставшимся шоколадом, размешать силиконовой лопаткой и выложить кучками в бумажные корзиночки. Сверху посыпать молотыми орехами.

Вам понадобится:
100 мл. Сливок,
80 мл. Рома,
300 гр. Чёрного шоколада,
100 гр. Сливочного масла.
Изюм, миндаль.
Салат из кальмаров, яиц и соленых огурцовСваренные кальмары нарезать, мелкими кубиками. Вареные яйца, соленые огурцы без кожуры и семян, лук репчатый порубить. Зеленый лук тонко нарезать. Все смешать, заправить майонезом, готовой столовой горчицей, перцем, солью. Салат положить горкой, украсить кальмарами, яйцами, листиками зеленого салата, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Вам понадобится:
400 г филе кальмаров, 8 яиц, 200 г соленых огурцов, 1—2 головки репчатого лука, 1 головка зеленого лука с перьями, 200 г майонеза, 1 ст. ложка горчицы, 25—30 г зеленого салата, соль, перец, зелень петрушки или укропа по вкусу.
03:52 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: пять умножить на четыре равно


Любопытные факты о елочных игрушках

Любопытные факты о елочных игруш...

В разные времена мода на елочные украшения постоянно менялась. В зависимости от эпохи и истории, форма игрушек олицетворяла символы того времени. Початок кукурузы, часы с кукушкой, красная звезда и к...
Встреча Давида и Абигайль. Гимн женщине?

Встреча Давида и Абигайль. Гимн ...

На полотне две центральные фигуры: женщина на коленях перед мужчиной. Женщина — ее зовут Абигайль (в русском переводе — Авигея) — жестом показывает мужчине, которого ...
Чистота как по заказу

Чистота как по заказу

Наверное, мало найдётся владельцев и арендаторов помещений, которые отказались бы от того, чтобы в их помещениях круглый год было чисто, да без видимых на то усилий. Особенно такое желание посещает вл...
Вкусные рецепты: ... вариант селедки, Весенние салаты в одной цветовой гамме, фокачча 2

Вкусные рецепты: ... вариант сел...

... вариант селедкиСельдь разделать на филе(или взять готовое),разрезать вдоль на 2 равные части. сливочный сыр(или плотно взбитые сливки,или йогурт),сок лимона,цедру лимона(по вкусу),чеснок(по вкусу ...
Статья о нужности электронных книг

Статья о нужности электронных кн...

Здраствуйте дорогие читатели!Сегодня мы поговорим о нужности электронных книг.Нужны ли они нам всем?Быть может лучше старое, проверенное временем, печатное издание,пахнущее типографской краской?Оно ка...
Ночные клубы и экстази

Ночные клубы и экстази

Экстази - один из наиболее популярных наркотиков среди сегодняшней молодёжи. Таблетки с милыми рисунками не воспринимаются молодыми людьми как наркотик. Ложная идея о безопасности экстази широко расп...
Культура и искусствоЗдоровье и МедицинаСтроительство и ремонтПродукты питания, рецептыЭкономические статьиОбщество и политикаОкружающий мирHi-TechОбучениеСемья, дом, дети
Может заинтересовать:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.