Вкусные рецепты: МЕДОВЫЕ БУЛОЧКИ, Ромовая трюфель, Салат из кальмаров, яиц и соленых огурцов

МЕДОВЫЕ БУЛОЧКИПросеять муку. Перетереть муку с маслом, добавить дрожжи, соль. Желтки смешать с кефиром, а мед растворить в алкоголе. Влить жидкость в муку и замесить тесто. Вымешиваем мягкое и эластичное тесто. Тесто формируем в шар, перекладываем в просторную миску, накрываем легким полотенцем или пленкой и оставляем в теплом месте на час-полтора, чтобы как следует подошло (тесто должно увеличиться в объеме в полтора-два раза). Когда тесто подойдет, перекладываем его на припорошенную мукой рабочую поверхность и разделяем на равные части. Каждый кусочек формируем в ладонях в круглую булочку и выкладываем их на смазанный маслом противень, из указанного количества продуктов у меня получилось 16 булочек. По желанию смазываем сформированные булочки сверху (я использовала растительное масло). Оставляем булочки в теплом месте на 20-25 минут, чтобы они немного подошли. Выпекаем в заранее прогретой духовке при температуре градусов около 25-30 минут (на дно духовки я ставила емкость с водой). Готовые булочки перекладываем на решетку и даем им немного остыть. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
250 мл кефира;
100 граммов меда (у меня горный);
50 мл ароматного алкоголя (у меня martini bianco);
40 граммов мягкого сливочного масла;
2 желтка;
1 чайная ложка сухих дрожжей;
1/2 чайной ложкисоли;
500 грамм муки;
Ромовая трюфельСливки и ром нагреть, но не кипятить, чёрный шоколад порубить и положить вместе со сливочным маслом к сливками и расплавить помешивая. Массу немного охладить, минуты 3-4. Налить с помощью кулёчка, отрезав уголок,украсить миндалём и поставить в холодильник. Жалко стало оставшийся шоколад, и решила сделать изюм в шоколаде – тоже вкусненько. Изюм положить в посудину с оставшимся шоколадом, размешать силиконовой лопаткой и выложить кучками в бумажные корзиночки. Сверху посыпать молотыми орехами.

Вам понадобится:
100 мл. Сливок,
80 мл. Рома,
300 гр. Чёрного шоколада,
100 гр. Сливочного масла.
Изюм, миндаль.
Салат из кальмаров, яиц и соленых огурцовСваренные кальмары нарезать, мелкими кубиками. Вареные яйца, соленые огурцы без кожуры и семян, лук репчатый порубить. Зеленый лук тонко нарезать. Все смешать, заправить майонезом, готовой столовой горчицей, перцем, солью. Салат положить горкой, украсить кальмарами, яйцами, листиками зеленого салата, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Вам понадобится:
400 г филе кальмаров, 8 яиц, 200 г соленых огурцов, 1—2 головки репчатого лука, 1 головка зеленого лука с перьями, 200 г майонеза, 1 ст. ложка горчицы, 25—30 г зеленого салата, соль, перец, зелень петрушки или укропа по вкусу.
03:52 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Регистрация доменов. Доменное имя вашего ресурса.

Регистрация доменов. Доменное им...

Тяжело хотя бы представить себе, как интенсивно продвигается концентрирующая информацию область деятельности в человеческом сообществе. Не даром говорят, что сетевой мирок, который сумел сделать мир б...
Что такое трын-трава?

Что такое трын-трава?

В темно-синем лесу, Где трепещут осины, Где с дубов колдунов, Облетает листва, На поляне траву Зайцы в полночь косили, И при этом напевали Странные слова: А нам все равно! А нам все равно! Пусть боим...
Хотите обладать феноменальной памятью? Научитесь за 5 минут!

Хотите обладать феноменальной па...

Это довольно просто, как все гениальное. Вам действительно понадобится всего 5 минут. Достаточно прочитать мою статью до конца. Еще в молодости, побывав как-то на представлении цирковых артистов, я п...
Стресс и депрессия-следствия современной жизни

Стресс и депрессия-следствия сов...

Организм человека, оказавшегося в стрессовой ситуации, тотчас же реагирует на нее и начинает работать в режиме тревоги. Наш организм, без нашего участия, тотчас же запускает каскадом целую цепь биохим...
Как помочь наркозависимому

Как помочь наркозависимому

Первый этап – принятие решения об отказе от наркотиков. Задачей врачей и родителей на данном этапе входит убеждение наркозависимого в том, не он один столкнулся с подобного рода проблемой. И что многи...
Елабуга. А ваш город - священный?

Елабуга. А ваш город - священный...

Началось всё с письма одной моей очень хорошей знакомой — Елены Коровиной. Она писатель-историк и очень любит всевозможные исторические парадоксы и тайны. Хотя, с другой стороны, на свете м...
Культура и искусствоЗдоровье и МедицинаСтроительство и ремонтПродукты питания, рецептыЭкономические статьиОбщество и политикаОкружающий мирHi-TechОбучениеСемья, дом, детиИнтимная жизнь
Самое интересное:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.