Вкусные рецепты: Нежная рыба с луком-пореем и сливками, пирог*Кисельный сырник*, торт"Три в одном"

Нежная рыба с луком-пореем и сливкамиНарезать филе рыбы кубиками. Лук-порей промыть, тонко нашинковать. Сливочное масло растопить в сковороде, положить лук-порей, перемешать, 4-5 мин обжарить, положить рыбу, перемешать, накрыть крышкой, тушить до прозрачности рыбы. Влить сливки, поперчить и посолить, затем нежная рыба с луком-пореем и сливками тушится еще несколько мин на слабом огне и подается.

Вам понадобится:
300 г филе рыбы
200 мл сливок
40 г сливочного масла
3 лука-порея
перец
соль
пирог*Кисельный сырник*Приготовление: Сварить кисель. Если с фруктами и ягодами - то первым делом сварить концентрированный компот с ярко выраженным кисло-сладким вкусом (крахмал частично обезвкусивает). Процедить. Развести крахмал в небольшом количестве воды. В кипящий компот, постоянно помешивая, влить крахмал. Довести до кипения и выключить. Охладить.(у меня были вишни.я не цедила от фруктов,а делала с ними.) готовим тесто. Растереть маргарин с сахаром. Добавить яйца и желток(белок оставляем для меренги), растереть. Добавить муку и разрыхлитель. Вымесить тесто, распределить по дну и стенкам формы.(на дно берём больше теста,а на бока менше,у меня получилось на оборот) Кисель вылить на тесто, поставить в холодильник. Взбить масло с сахаром, добавить творог, желтки(белки оставляем для меренги), манку, пудинг/крахмал. Взбить белки и добавить к творожной массе. Творожную массу выложить на кисель. Выпекать 50 мин. при 180 град. С.(я пекла при 175.потом переключила на 150гр.,надо смотреть по духовке) Для меренги: взбить белки до устойчивых пиков, не прекращая взбивать, понемногу всыпать сахар. Взбытые белки нанести на пирог и подрумянить под грилем(это когда уже испечёте пирог) 3 мин, либо в духовке при 230С 7-10 мин. Резать охлажденным (минимум два часа на столе и два часа в холодильнике). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Тесто:
2 ст. муки
2 ч. л. разрыхлителя(заменила 1ч.л соды,гашеной уксусом)
1/2 пачки маргарина (125г)
1/2 ст. сахара
2 яйца
1 желток
кисельная масса:
* 3 пачки польского апельсинового киселя (по 65 г)
* 1 л воды
* 6 ст. л. сахара
или:
1 л воды
три-четыре большие горсти ягод, фруктов (у меня облепиха)
170 г сахара
130 г крахмала
лимонка на кончике ножа
или:
1 л сока (апельсиновый или любой другой, кислый)
сахар г (ориентируйтесь на сок)
130 г крахмала
Творожная масса:
1/2 пачки масла (100 г)
1/2 ст. сахара
500 г творога
3 яйца(только желток)
1 пачка сливочного киселя или пудинга (или 2 ст. ложки крахмала, с горкой и ваниль)
3 столовые ложки манки
Меренги:
4 охлажденных белка
2/3 ст сахара
форма 24см диаметром
торт"Три в одном"творожную массу и нутеллу,рАзогреть в микровее по 20 секунд,взбить до однородной масссы. отдельно взбить сметанЫ с сахарной пудрой,до устойчевых пиков,осторожно ложкой смешать,сметану и сырную массу,и поставить в холодильник,пока печётся корж. яблочное пюре взбить с сахаром и маслом,и бананом. муку просеять вместе с солью и разрыхлителем. яйца взбить вентиком,добавить в взбитое яблочное пюре,затем акуратно подмешать муку смешаную с солью и разрыхлителем,перемешать. выпекать в любых формах,у меня круглая выпекала 1 час,при 180гр.готовность проверять зубочисткой. готовый корж остудить,розрезать на две части,или три,как получется. вишни сцедить. кладём корж на блюдо,перемазываем кремом,потом вишни,крем,корж,крем,вишни,крем и корж. весь торт обмазываем кремом и украшаем. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Вам понадобится:
тесто:
1 3/4ч.-яблочного пюре
1,5-2ст.сахара
113г маргарина(сливочного масла)
3 яйца,отдельно взбить венчиком
1 банан,размять вилкой
2ст.муки
1 пакетик разрыхлителя,1/2ч.л соли
крем:
100гр творожной массы(или крем чиз"филадельфия")
100гр шоколадной массы(nutella)
450гр сметаны 25%(сливки)
1/2ст сахарной пудры
вишни консервированные 1банка 680гр,где-то
03:49 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: восемь умножить на два равно


Европейская классификация цементов

Европейская классификация цемент...

Евромаркировка цементов определяется европейским стандартом EN 197-1. EN 197-1 определяет единые для всех cтpaн Евpоcоюза классификацию, требования и методы опpeдeлeния валидности качества портландцем...
"Морской охотник" ко Дню Победы

"Морской охотник" ко Д...

Компания "Акелла" сообщила о скором выходе специальной версии игры "Морской охотник", озаглавленной Great Victory Edition. Релиз обновленного проекта приурочен ко Дню Победы. В специальной версии появ...
Вкусные рецепты: Салат Сухуми, Молоко апельсиновое, Кабачки фаршированные

Вкусные рецепты: Салат Сухуми, М...

Салат СухумиЧто делать: Окорока отварить в приправленной воде, примерно 1 час. Вынуть, снять мясо сложить в блюдо. Лук, очистить, нарезать тонко – полукольцами, обжарить на растительном масле с маргар...
Что такое гелевый маникюр?

Что такое гелевый маникюр?

Все, кто хотя бы однажды наращивал себе ноготки, знают, что в процедуре моделирования искусственных ногтей используются специальные материалы — акрил или гель. Сейчас речь пойдет именн...
Почему ни в коем случае не надо заводить таксу?

Почему ни в коем случае не надо ...

«Если уж заводить собаку, то таксу, чтоб все желающие погладить ее не стояли в очереди» — это сказал человек, у которого вряд ли жила дома такса. Скорее, надо так: если уж ...
Вкусные рецепты: Чечевичный густой суп с овощами, лимонным соком и чесноком, Бургундская яблочная запеканка., Флан с лимонным кремом

Вкусные рецепты: Чечевичный густ...

Чечевичный густой суп с овощами, лимонным соком и чеснокомв кастрюле разогреть масло и поместить лук и следующие 5 ингредиентов (сельдерей, морковь, тмин, чеснок и лавровый лист), накрыть крышкой и жа...
Культура и искусствоЗдоровье и МедицинаСтроительство и ремонтПродукты питания, рецептыЭкономические статьиОбщество и политикаОкружающий мирHi-TechОбучениеСемья, дом, дети
Стоит прочесть:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.