Вкусные рецепты: Нежность кальмара, Торт "Пряное полено", Суп из зеленой фасоли

Нежность кальмараВсе очень просто: Кальмары, яйца отварить. Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в смеси кипятка, уксуса и сахара. Кальмары порезать соломкой, яйца измельчить. Смешиваем кальмары, яйца, лук, солим перчим и заправляем майонезом. Салат готов! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Тушка кальмара 2шт
Яйцо вареное 3шт
Лук
Майонез
Уксус 2ст л
сахар 1ч.л
Соль перец
Торт "Пряное полено"Бисквит с пряностями: Яйцо взбить с сахаром, мед растворить в молоке(если мед густой можно подогреть, затем остудить), добавить к яйцам + мука (просеянная) со специями, разрыхлителем и манкой, перемешать. Взять силиконовый коврик или прямоугольную форму равномерно нанести. Выпекать при температуре 170г. - 10минут. Охладить. Вырезать 2 прямоугольника. Ванильный крем: Стручок ванили вскрыть, поскрести семечки и поместить все в сливки, вскипятить, остудить до 80г, (примерно 2-3 минуты) В миску положить шоколад, желатин замочить. Горячие сливки вылить в щоколад, дать минуту постоять затем прермешать до однородности, туда же ввести растопленный желатин. Патобомб: Сварить сахарный сироп в соотношении 1:1: я брала 130 г сахара на 130г воды, уварить до 121 градуса., отлить 125г и охладить до 30градусов. Желтки взбить миксером, постепенно вливая сахарный сироп, взбить до воздушной консистенции и полного охлаждения. Смешать обе массы, затем ввести взбитые сливки Оставшийся сироп смешать с ромом, пропитать коржи. В прямоугольную форму выложить половину ванильного крема, затем корж, крем, корж. Охладить. Оставить до полного застывания. Вынуть, декор по желанию... У меня : рисунок горьким шоколаддом, бока - крошка печенья... Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Делала на 12 нормы!!!
Бисквит с пряностями:
Мука - 200г
Манка - 100г
Разрыхлитель - 20г
Яйцо - 200г
Сахар-60г
Молоко-150г
Мед - 300г
Цедра апельсина и лимона (целых!)
Корица молотая-10г
Мускат молотый-2г
Гвоздика - 3г
Перец душистый молотый-3г
Ванильный крем:
Сливки жирные (33%-90г
Ваниль бурбонская - 1средний стручок
Желатин - 8г
Шоколад белый - 115г
Сироп сахарный- (температура -30г.р) - 125 г
Желток - 65г
Сливки взбитые - 375г
Пропитка:
Сироп - 300г
Ром белый - 30г
Суп из зеленой фасолиОчищенную, промытую и нарезанную мелкими кусочками зеленую фасоль заливают водой, солят и варят. Пассированные на оливковом масле репчатый лук, муку, красный перец и очищенные от кожицы помидоры вводят в суп за 10-15 минут до готовности. Суп заправляют кислым молоком, сырым яйцом, зеленью петрушки, укропа, мяты, черным молотым перцем и лимонной кислотой по вкусу.

Вам понадобится:
Фасоль зеленая 100, масло оливковое 25, лук репчатый 10, мука 5, помидоры 20, молоко кислое 30, яйцо 1/2 шт., перец молотый красный 0,5, перец молотый черный 0,2, зелень петрушки 3, укроп 3, мята 1, соль.
03:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как и где хранятся большие онлайн игры

Как и где хранятся большие онлай...

Каждый из нас когда-нибудь играл в онлайн игру, будь это «Весёлая ферма», World of Warcraft, Dota, “Танки» или в нечто другое. Или хотя бы слыхали о таких играх. Такие игры приносят немалую прибыль ...
Практические советы по заказу и установке зеркала

Практические советы по заказу и ...

Наверное, за всю историю человечества зеркало было и остаётся самым таинственным предметом из всего окружающего нас интерьера. Оно было всегда окружено тайной и до сих пор самые впечатлительные из дев...
Что послушать? «Крематорий»

Что послушать? «Крематорий»

На этой улице нет фонарей, Здесь не бывает солнечных дней, Здесь всегда светит луна. Земные дороги ведут не в Рим, Поверь мне и скажи всем им: Дороги все до одной приводят сюда — В дом вечн...
Вкусные рецепты: Творожный торт-мороженное, Белый хлеб с яйцом, Торт "Ёлка"

Вкусные рецепты: Творожный торт-...

Творожный торт-мороженноеТворог хорошо размять вилкой или прокрутить через мясорубку. Добавать сгущеное молоко и если хотите сахар, все хорошенько размешать, взбить миксером пару минут, чтобы не было ...
Как вырастить пряные травы? Мята и розмарин, базилик, душица и майоран

Как вырастить пряные травы? Мята...

Так же как петрушка, шалфей и тимьян, в огороде прекрасно себя чувствуют и другие пряные травы. Мяту называют поварской классикой. Чаи, компоты, квасы, салаты, соусы, мясные и овощные блюда ...
Секреты сохранения идеальных окон

Секреты сохранения идеальных око...

Окна ПВХ, утверждают производители, не требуют особого ухода. Они требуют правильной эксплуатации! Открывая и закрывая окна, мы не задумываемся над тем, правильно ли мы это делаем. Главное — не скрипи...
Культура и искусствоЗдоровье и МедицинаСтроительство и ремонтПродукты питания, рецептыЭкономические статьиОбщество и политикаОкружающий мирHi-TechОбучениеСемья, дом, детиИнтимная жизнь
Самое интересное:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.