Вкусные рецепты: Нежность кальмара, Торт "Пряное полено", Суп из зеленой фасоли

Нежность кальмараВсе очень просто: Кальмары, яйца отварить. Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в смеси кипятка, уксуса и сахара. Кальмары порезать соломкой, яйца измельчить. Смешиваем кальмары, яйца, лук, солим перчим и заправляем майонезом. Салат готов! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Тушка кальмара 2шт
Яйцо вареное 3шт
Лук
Майонез
Уксус 2ст л
сахар 1ч.л
Соль перец
Торт "Пряное полено"Бисквит с пряностями: Яйцо взбить с сахаром, мед растворить в молоке(если мед густой можно подогреть, затем остудить), добавить к яйцам + мука (просеянная) со специями, разрыхлителем и манкой, перемешать. Взять силиконовый коврик или прямоугольную форму равномерно нанести. Выпекать при температуре 170г. - 10минут. Охладить. Вырезать 2 прямоугольника. Ванильный крем: Стручок ванили вскрыть, поскрести семечки и поместить все в сливки, вскипятить, остудить до 80г, (примерно 2-3 минуты) В миску положить шоколад, желатин замочить. Горячие сливки вылить в щоколад, дать минуту постоять затем прермешать до однородности, туда же ввести растопленный желатин. Патобомб: Сварить сахарный сироп в соотношении 1:1: я брала 130 г сахара на 130г воды, уварить до 121 градуса., отлить 125г и охладить до 30градусов. Желтки взбить миксером, постепенно вливая сахарный сироп, взбить до воздушной консистенции и полного охлаждения. Смешать обе массы, затем ввести взбитые сливки Оставшийся сироп смешать с ромом, пропитать коржи. В прямоугольную форму выложить половину ванильного крема, затем корж, крем, корж. Охладить. Оставить до полного застывания. Вынуть, декор по желанию... У меня : рисунок горьким шоколаддом, бока - крошка печенья... Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Делала на 12 нормы!!!
Бисквит с пряностями:
Мука - 200г
Манка - 100г
Разрыхлитель - 20г
Яйцо - 200г
Сахар-60г
Молоко-150г
Мед - 300г
Цедра апельсина и лимона (целых!)
Корица молотая-10г
Мускат молотый-2г
Гвоздика - 3г
Перец душистый молотый-3г
Ванильный крем:
Сливки жирные (33%-90г
Ваниль бурбонская - 1средний стручок
Желатин - 8г
Шоколад белый - 115г
Сироп сахарный- (температура -30г.р) - 125 г
Желток - 65г
Сливки взбитые - 375г
Пропитка:
Сироп - 300г
Ром белый - 30г
Суп из зеленой фасолиОчищенную, промытую и нарезанную мелкими кусочками зеленую фасоль заливают водой, солят и варят. Пассированные на оливковом масле репчатый лук, муку, красный перец и очищенные от кожицы помидоры вводят в суп за 10-15 минут до готовности. Суп заправляют кислым молоком, сырым яйцом, зеленью петрушки, укропа, мяты, черным молотым перцем и лимонной кислотой по вкусу.

Вам понадобится:
Фасоль зеленая 100, масло оливковое 25, лук репчатый 10, мука 5, помидоры 20, молоко кислое 30, яйцо 1/2 шт., перец молотый красный 0,5, перец молотый черный 0,2, зелень петрушки 3, укроп 3, мята 1, соль.
03:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: один умножить на восемь равно


Удобный вариант современной грязезащиты

Удобный вариант современной гряз...

Проблемы защиты помещений от уличной грязи не новы, и особенно они становятся актуальными в дождливый сезон и в зимнее время. Именно в этот период внутрь помещений на основное напольное покрытие попад...
Как побывать в гостях у Невидимки? Рассказ новогодней ёлки

Как побывать в гостях у Невидимк...

Я недавно в гостях побывала. В городе. Его с лесного пригорка, где я живу, хорошо видно. Большой, красивый, светлый. Там и ночью — день. Мне сороки рассказывали чудеса про тысячи солнышек,...
«Трон: Наследие». Праздник для глаз или неоновый нонсенс?

«Трон: Наследие». Праздник для г...

Создатели нового «Трона» пошли на компромисс. Идея реанимировать фантастический экшн Стивена Лисбергера уже давно будоражила голливудскую тусовку. Еще бы, какой шикарный материал для ...
Вкусные рецепты: Печеночный паштет, Блинчики "Гавайки"-2, колбаски

Вкусные рецепты: Печеночный пашт...

Печеночный паштет1. Печень отварить в подсоленой воде, дать ей немного остыть и прокрутить через мясорубку. 2. Репчатый лук нашинковать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. 3. Добавить ...

"Дешево и сердито"?

В повседневной жизни мы каждый день совершаем покупки. Когда хотим есть - покупаем продукты, желая хорошо выглядеть - обновляем свой гардероб, почувствовав недомогание бежим в аптеку за лекарствами и ...
Эффективно ли Ваше обучение английскому языку?

Эффективно ли Ваше обучение англ...

Получаете ли Вы действительно тот эффект от вашего обучения, который хотели получить, приступая к обучению английскому языку? В первую очередь я имею в виду возможность использования приобретенн...
Культура и искусствоЗдоровье и МедицинаСтроительство и ремонтПродукты питания, рецептыЭкономические статьиОбщество и политикаОкружающий мирHi-TechОбучениеСемья, дом, дети
Может заинтересовать:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.